为了帮助大一新生更好的融入大学生活，树立学习目标和确立自我发展方向，食品学院于2018年9月5日下午3:00在常青校区科教313和315开展以“赢在起跑线上”为主题的新生入学教育，并邀请到了2015级辅导员金灿作为本次大会的主讲人。

大会伊始，金灿老师首先表达了对新同学进入大学的祝贺以及开启人生崭新一页的美好祝愿，随后从学习环境和学习模式改变等方面的介绍帮助新生认识大学，适应大学，并从纪律处分条例，学生基础规范两方面对新生提出了要求，接着就“刻苦学习，成就未来”这一话题对新生大学四年的学习生涯提出建议和忠告，并以食品学院近三年普本考研录取学校统计为例激励新生认真学习，积极准备考研。最后，2018级新生辅导员牟星老师和中英辅导员张子涵老师为新生强调了军训相关事宜。

食品学院新生入学教育作为学院对新生教育的起点和基石，不仅让新生对大学有了更深入的了解，还拟在引导新生建立积极上进、奋发拼搏的人生态度，鼓励其发扬"明德积学，砺志笃行"的校训精神，为新生今后的学习和生活开启了一个良好的开端。